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豊胸 簡単レシピ 豆腐ステーキにんにく醤油がけ

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 さて豊胸の効果のあると言われる食品があるのですから、その食品を使って実際に調理をしてみましょう。
 このお料理は豊胸効果があると言われているイソフラボンが含まれるお豆腐と、エストロゲンが含まれるにんにくを組み合わせたものです。是非作ってみてください。

 では早速調理開始です。
 (調理の前に大葉を3枚か4枚程みじん切りにして長芋の中に漬け込んでおきましょう)

 この料理に使用する材料は2人分となります。
 ・豆腐は1/3丁を残して2/3丁使用します
 ・仕上げに乗せる刻みネギと紅しょうがをそれぞれ適量

 ☆だし汁を約100cc
 ☆大葉にんにく醤油を大さじお好みで2杯から3杯
 ☆それから最初に漬け込んでおいたものを3枚か4枚
 ☆長芋はすりおろしたものを 200g
 ☆のついた材料はあらかじめ混ぜておきましょう。
 
 では早速作っていきましょう。
 ・豆腐は水分を切るため四つ切にし、キッチンペーパーでくるみ電子レンジで2分ほどチンしてください。

 ・鉄板またはフライパンに少々油をひいてレンジでチンした豆腐を焼いていきます。あんまり焦げるまで焼かなくていいですよ。軽く焼きましょう。

 ・豆腐を軽く焼いたら最初にまぜておいた☆印を豆腐の上からかけます。

 ・長芋がふつふつしてきたら火を止めましょう。
 仕上げに刻みネギと紅しょうがを乗せれば完成です。

 今回はにんにく醤油を使用しましたが、工夫次第でいくらでも味付けは変えられます。にんにくがどうしてもダメな方はそばつゆなんかでも美味しく仕上げることができますよ。
 ちなみにそばつゆを使った場合の味は居酒屋さんで出される豆腐ステーキを想像していただければ分ると思います。


 参考:クックパッドhttp://cookpad.com/

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